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うめぼしつくりの会
 今年も梅のてしごとの時期にはいりました
青梅で梅ジュースにしたり、ジャムにしたり、
自然療法の万能アイテム、梅エキスもこの時期につくります。
青梅からきれいな黄色になり、桃のような香りがしはじめた頃、
うめぼしつくる時期になります。
今年も婦人会のような感じでたのしいお話をしながら、
みなさんとうめぼしをつくろうかと思っています。
初心者でも作りやすい1キロの生梅で
梅干しをつくりましょう
日時 
6月23日(月)
   
10時から11時半くらい
定員  6名
参加費 1500yen
           
和歌山産無農薬南高梅1キロ(¥1000にて)まで購入できます
ご希望の方はご予約の際にお伝えください
持ち物 
1、エプロン
2、お手拭き
3、うめをつけこむ塩分に強い広口容器
  (生梅1キロの梅干しをつくるので3リットルの容器で、
    重しをのせますので広口の物で)
  例 陶器のかめ、琺瑯
4、自然塩180g
5、さらしorふきん(梅の水気を拭くもの)
6、shureで梅購入しない方、生梅1キロ(黄色いうめをお持ちください)

ご予約
cimai店頭または☎0480−44−2576
メールはパソコンの調子が悪く上記の予約のみになります
 
※23日はcimai1Fは定休日になります。
参加される方でパン購入希望の方は前日焼きのものでご用意することができますので
ご希望の方はcimaiまでお問い合わせください